Kalvsylta

Vår kalvsylta är ett stycke svensk mattradition när den är som bäst. Gjord på mört kalvkött som långkoks och varsamt kryddas för att ge en mild, rund och balanserad smak. Resultatet är en saftig och smakrik sylta med perfekt konsistens. Passar perfekt tillsammans med inlagda rödbetor och är lika god kall som ljummen.