Parmaskinka Block
Artikelnummer
909101
Parmaskinka är en benämning för lufttorkad skinka som har sitt ursprung i ett område kring Parma i norra Italien.
Den italienska benämningen är Prosciutto crudo di Parma.
Parmaskinka serveras i väldigt tunna skivor och benämns ofta av italienarna som den smakmässigt söta skinkan. Lufttorkad minst 12 mån.
Parmaskinka serveras i väldigt tunna skivor och benämns ofta av italienarna som den smakmässigt söta skinkan. Lufttorkad minst 12 mån.
| Antal per krt | 2 st/krt |
|---|---|
| Varumärke | Corte Buona |
| Artikelklass | Chark lösvikt |
| Varugrupp | Lufttorkad skinka lösvikt |
| Energi | 1025 kJ / 245 kcal |
| Fett | 13g |
| Mättat fett | 4,8g |
| Kolhydrater | 0g |
| Sockerarter | 0g |
| Protein | 32g |
| Salt | 5,8g |
| Tillverkningsland | Itailen |
| Råvaruursprung | EU |
| Allergener | - |
| Streckkod | 2376600000008 |
| Innehållsdeklaration | Skinka av gris, salt. Till 100g färdig produkt har använts 140g fläskkött. (AUG 2018) |
