Prosciutto di Parma urbenad
Artikelnummer
909108
Äkta parmaskinka tillverkad enbart på grisar från Po-slätten i norra Italien.
Skinkorna trimmas och saltas i omgångar och får torka i speciella mognadsrum
där luftfuktighet och temperatur är noga kontrollerat.
Lufttorkad 18 månader.
Lufttorkad 18 månader.
| Antal per krt | 2 st/krt |
|---|---|
| Varumärke | Corte Buona |
| Artikelklass | Chark lösvikt |
| Varugrupp | Lufttorkad skinka lösvikt |
| Energi | 957 kJ / 229 kcal |
| Fett | 13g |
| Mättat fett | 4,8g |
| Kolhydrater | 0g |
| Sockerarter | 0g |
| Protein | 28g |
| Salt | 5,5g |
| Tillverkningsland | Italien |
| Råvaruursprung | EU |
| Allergener | - |
| Streckkod | 2311570000009 |
| Innehållsdeklaration | Skinka av gris, salt. Till 100g färdig produkt har använts 140g fläskkött. (AUG 2018) |
